Introduzione di Marco Imperiale (Direttore Generale Fondazione CON IL SUD) Salvatore Giannella (Sette – Corriere della Sera)
Intervento di Lorenzo Berlendis (vicepresidente nazionale di Slow Food)
Intervento di Angelo Consoli (Promotore e presidente del CETRI-TIRES, direttore dell’Ufficio Europeo di Jeremy Rifkin)
Testimonianze di Paola Santeramo (Direttore CIA Milano) e Marzio Marzorati (Responsabile Parchi Legambiente Lombardia)
Testimonianze di Luciana Maroni ( ) e Antonio Capece (Responsabile del progetto “Io cresco” – Centro stoccaggio abiti e materiale vario con persone svantaggiate e Last Minute Market di Napoli)
Testimonianza di Michele Finizio (Presidente Consorzio CS, progetto “Ortofrù” – Catena ortofrutticola per l’inserimento lavorativo di disabili) e conclusioni